Deze ambachtelijke slager heeft verschillende keren een gouden medaille gehaald voor zijn charcuterie die met liefde en passie is bereid. Al het verkochte vlees komt van dieren die geselecteerd zijn door de slager in boerderijen uit de omgeving. Gekookte, rauwe, gerookte en beenham – paté – perskop of kalfskop – salami – hespenworst…
Van dinsdag tot en met vrijdag van 8u30 tot 12u30 en van 13u30 tot 18u.
Zaterdag van 8u30 tot 18u.
Nieuw: de ‘Ficelles du Lothier’ natuur of met hazelnoten. Paté met asperges.
